Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi

Khoai sọ đang vào mùa thu hoạch, củ khoai tươi mới thường bở tơi rất ngon.

 

Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi

Khi khoai được chiên xào cùng với tôm và bí đỏ sẽ làm cho món ăn thêm đậm vị, thích hợp cho các bữa tối gia đình.


Nguyên liệu:

- 200 g khoai sọ
- 100 g bí đỏ
- 100 g tôm 
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- Hành lá thái nhỏ
- Gia vị:  Muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi  

Bước 1:

- Khoai sọ gọt vỏ rửa sạch thái lát, bí đỏ thái lát. Tôm bóc bỏ vỏ, cắt bỏ chỉ đen.

     
Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi  

Bước 2:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai sọ vào chiên chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa.

     
Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi  

Bước 3:

- Cho một ít tỏi băm vào chảo với một ít dầu xào thơm, đổ tôm vào xào cho tới khi tôm chuyển màu thì cho ra đĩa.

     
Khoai sọ xào tôm vừa ngọt vừa bùi  

Bước 4:

- Thêm một ít dầu ăn vào chảo và một chút tỏi xào thơm, đổ bí đỏ vào xào chín tới thì cho khoai sọ đã chiên và tôm vào đảo chung, nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc chút hành lá lên trên là xong.

theo ngôisao.net
Chia sẻ
Từ khóa
Thương hiệu được yêu thích

Group SEO keyword - Google search box - Design website
Email : tapchigiadinhviet@gmail.com
Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

Ẩm thực sài gòn tiep thi va gia dinh am thuc sai gon tiếp thị và gia đình Bạn đang tìm nơi cung cấp lạp xưởng tươi ở sài gòn những chưa biết địa chỉ? Bạn đang tìm nơi cung cấp chả cá phan rang ở sài gòn những chưa biết địa chỉ?